前のページ 1/1 次のページ

焼豚卵飯(やきぶたたまごめし)とは、愛媛県今治市の名物料理の一つである。焼豚玉子飯とも書かれる。

◆ 概要

焼豚卵飯(焼豚玉子飯)は米飯の上に薄く切った煮豚をかぶせ、さらに半熟の目玉焼きをのせ焼豚のタレで味付けした、ジャンクフードの丼物料理である。

もともとは食堂・五番閣の賄い食であったが、その後白楽天において商品化され、煮豚なのになぜか「焼豚玉子飯」と名付けられた。

ボリュームがあることから男子高校生等に人気があり、市内にはいくつかの飲食店でメニューに載っており、今日では今治市の名物料理の一つとなっている。2007年には、ファミリーマートが愛媛県と提携し、弁当として商品化した。

◆ その他

・フジテレビ放送の『晴れたらイイねッ!Let'sコミミ隊』(2007年3月18日放送)で同料理が紹介されたが、愛媛県松山市出身の本田朋子アナウンサーは存在を知らなかったと発言している[外部リンク]http://wwwz.fujitv.co.jp/haretara/631/1.html。

・讀賣テレビ制作の「秘密のケンミンSHOW」(2009年2月12日)でも同料理が紹介された。

◆ 関連項目

・ご当地グルメ

◆ 外部リンク

・[外部リンク] 焼豚卵飯(今治おもしろ百科)

前のページ 1/1 次のページ

・焼豚卵飯 page1