クリスタリン(Crystalline)は、
動物の
眼の
レンズに当たる器官、
水晶体に存在する
タンパク質の一種。重量にして水晶体の1/2〜1/3を占める。ほ乳類の場合、α-、β-、γ-の3種のタンパクの混合物である。なお、
1826年に
インジゴを加熱して得られた化合物が同名の「クリスタリン」と名付けられたことがあったが、こちらは後に
アニリンという名称に統一されたため、この名は消失している。もともとは異なった用途に使われており、
ホヤの中枢神経系にあるクリスタリンは重力の感知に関わっていると見られている。
水晶体の細胞は発生時にクリスタリンを一杯に満たすと他の器官を萎縮させてしまい、タンパクの合成機能も失う。このためクリスタリンは他のタンパクと異なり交換・補充が利かず、一生にわたって使用される。クリスタリンが会合を起こし、
シスチン結合などを形成して固まってしまうと水晶体は透明度を失い、視力に障害が生じる。これが
白内障の原因である。
